加賀乃國と能登乃圀の境目かほく市で120年!加賀・能登・金沢の地酒を販売する、私で4代目の地酒専門店です。
ホーム マイアカウント お問い合わせ

会員専用ページ
ログイン
商品カテゴリー
おすすめ商品
売れ筋商品
カートの中
  • カートの中に商品はありません
店長ブログ

越野 俊彦

私が、 石川県のおいしい地酒の ご紹介と販売を、させて いただきます。

メールマガジン
メルマガ登録・解除はこちら
RSS ATOM

手取川 山廃純米酒 720ml

1,485円(税込)

販売価格

1,485円(税込)

購入数
この商品について問合わせる この商品を友達に教える 買い物を続ける


コクとキレのバランスが良い

手取川 山廃仕込純米酒

      720ml 1,350円(本体価格)


『蔵内に漂う乳酸菌を取り込む』という昔ながらの山廃酒母を用い、石川県産の酒造好適米である『五百万石』を60%にまで磨き、低温でじっくりと仕込みました。

コクがあるけど切れが良く、しかも若干の華やかな香りがのどを通る際に心地の良い純米酒です。

この手取川山廃純米の特長である『穏やかな甘味』と『酸味』が調和した旨みは、味付けの濃いコクのある料理によく合います。 さらにお酒の持つ若干の華やかな香りが肉や魚の臭みを押さえ、素材の味わいをより引き立てます。

※料理例:すき焼き・ハンバーグステーキ・さばの味噌煮・カレイのから揚げ・酢豚・八宝菜など

■原料米    五百万石(石川県)
■精米歩合   60%
■日本酒度   +4
■アルコール分 15.8%
■酸度      1.4
■アミノ酸度   2.0


◆このお酒には付属の化粧箱がございません。
包装をご希望の場合は、別途『化粧箱』のご購入を願い申し上げます。
この商品を買った人はこんな商品も買っています