新鮮＆フルーティー
手取川 大吟醸生酒あらばしり
720ml 1,750円（税抜価格）
「あらばしり」とは「もろみ」を槽（ふね）に積み重ねて清酒を搾る作業において、加圧を行う前に自らの「もろみ」の重さによって流れ出る最上の生酒を意味します。
高度精白した酒造好適米「山田錦」を原料にして醸した「しぼりたての大吟醸」を一切熱処理しない「本生」での限定販売です。
この「吟醸生酒あらばしり」は吟香上品にして優しい甘みがあります。
“はんなり”とした気分になります。
特に女性にはお勧めです。
新鮮にしてフルーティーな「貴腐ワイン」的風味をお楽しみいただけます。
もちろん良い貯蔵を行なえばさらに滑らかな味わいになります
すっきりとした味わいと華やかの香りは素材の味を生かす料理に合います。
※カニ類・甘えびの刺身・酢ガキ・帆立貝のホイル蒸・八宝菜・棒棒鶏 など
■原料米 麹米 山田錦（兵庫県）
掛米 山田錦（兵庫県）
■精米歩合 麹米 45％
掛米 45％
■日本酒度 ＋6
■アルコール分 16.5％
■酸度 1.3
■アミノ酸度 0.9
■使用酵母 金沢系
◆このお酒は冷蔵保管酒となっています。 その為、配送はクール便にてお手配をさせていただきます。 なお、クール料金は送料に含めさせていただいております
◆このお酒には付属の化粧箱がございません。
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ボトルにご指定の文字をお書きします！ 長期熟成本格そば焼酎 マヤンの呟き（つぶやき）38度 720ml
