加賀乃國と能登乃圀の境目かほく市で120年!加賀・能登・金沢の地酒を販売する、私で4代目の地酒専門店です。
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越野 俊彦

私が、 石川県のおいしい地酒の ご紹介と販売を、させて いただきます。

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石川県金沢 福正宗 練酒粕(土用粕) 2kg袋入

756円(税込)

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756円(税込)

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粕漬け、粕あえ、煮物、炒め物に!

福正宗 ねり酒粕

   2kg 袋入り 700円 (税別価格)

ご存知、練り酒粕!
旬の野菜や魚などの粕漬けにはこの練り酒粕が必要ですね。 

以前には、酒蔵さんからの季節のご挨拶は大量の酒粕だったのですが、
酒粕が健康商品として認知され売れ出してきた事と日本酒の製造量が減った為に酒粕の量が減ってしまった為、今ではいただくどころか仕入れる量も制限される様になってしまいました。

酒粕が不足するような時代が来るなんて…。
ちょっと複雑な気持ちが致します。

こちらの『ねり酒粕』、重さが『1貫目/3.75kg』と重い為、外で買ってのお持ち帰りが大変な様です。 この重い『ねり酒粕』ネットでの販売のご要望をこれまでも、また現在も沢山頂戴致しております。 

そこで、今年から始めさせていただきました。
こちらでご紹介・販売させていただきますのは、石川県でもっとも売れている金沢市の福光屋さんの酒粕です。 

この酒粕は当店でも永年の人気酒粕ですので、自信を持っておすすめ致します。 安心をしてお求め下さい。

この福正宗ねり酒粕100g中には
蛋白質:13.4g(豆腐の約2倍)、食物繊維:2.7g(ごぼうの約2倍)、ビタミンB1:0.03mg(りんごの約3倍)、ビタミンB2:0.21mg(牛乳の約2倍)、その他にカルシウム、鉄分などが含まれているそうです。

この様に書き上げただけでも
健康に良さそうですね。

ただ、この福正宗ねり酒粕ですが、数量限定品につき、また店頭での販売が主の為、サイト上での表示前に販売が終了している場合がございます。 その際はご理解たまわります様お願い申し上げます。