加賀乃國と能登乃圀の境目かほく市で120年!加賀・能登・金沢の地酒を販売する、私で4代目の地酒専門店です。
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越野 俊彦

私が、 石川県のおいしい地酒の ご紹介と販売を、させて いただきます。

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金沢の地酒 加賀鳶 純米大吟醸 <藍> 1800ml

4,840円(税込)

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加賀鳶純米大吟醸 藍 

 1800ml 4,400円(本体価格)


この『純米大吟醸 藍』は、契約栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸です。
軽快に旨味がふくらむキレの良い飲み口は、肴に良く合う「旨さの吟醸」です。

当店のお得意の料飲店さんでは、この『純米大吟醸 藍』が沢山飲まれています。
和食に良く合うお酒だからだと思います。


造り 純米大吟醸
アルコール分 16.1%
原材料 米・米麹  使用米 山田錦(兵庫県多可郡中町)
精米歩合 50%  日本酒度 +3.2  酸度 1.61