加賀乃國と能登乃圀の境目かほく市で120年!加賀・能登・金沢の地酒を販売する、私で4代目の地酒専門店です。
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越野 俊彦

私が、 石川県のおいしい地酒の ご紹介と販売を、させて いただきます。

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令和5年9月1日発売! 手取川 純米大吟醸ひやおろし 生酒 1800ml

4,400円(税込)

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令和 5年9月1日入荷!
 

秋あがりのまろやか吟醸酒

手取川 純米大吟醸ひやおろし


1800ml 4,000円(本体価格)



『ひやおろし』とは、秋風が吹いて、蔵の中のお酒の温度が下がり、外気温と同じくらいになる秋を見計らって出荷するお酒の事を言います。 即ち、夏の暑さを越え酒質も充分に熟成し、最も飲み頃を迎えたお酒といえます。

吉田酒造さんでは、この熟成による香味を充分に楽しんでいただく為、厳選した純米大吟醸酒を生詰めで提供しています。

この手取川 純米大吟醸 ひやおろしは、薄味を基本に適度のコクとまろやかさを持った料理に合います。
魚介類のグラタン、アボガドと海老のサラダ、鮎の塩焼き、穴子の白焼き、山菜てんぷらなど。>


原料米 山田錦(兵庫県)
精米歩合 45%
日本酒度 +-0
アルコール分 16%
酸度 1.4
アミノ酸度 1.3

◆このお酒は冷蔵保管酒となっています。 その為、配送はクール便にてお手配をさせていただきます。 なお、クール料金は送料に含めさせていただいております

◆このお酒には付属の化粧箱がございません。
包装をご希望の場合は、別途『化粧箱』のご購入を願い申し上げます。