加賀乃國と能登乃圀の境目かほく市で120年!加賀・能登・金沢の地酒を販売する、私で4代目の地酒専門店です。
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越野 俊彦

私が、 石川県のおいしい地酒の ご紹介と販売を、させて いただきます。

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福正宗/金沢市
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金沢の地酒 福正宗 風よ水よ人よ 純米 1800ml

2,057円(税込)

この風水人は、軽快で滑らかなのどごしの純米酒です。


金沢の秘酒 福正宗 山廃純米大吟醸 初心 光蔵 淡熟三年 720ml

11,000円(税込)

光蔵は精密な大吟醸造りの真髄を追求し、技術の粋を集めた純米大吟醸専門の醗酵蔵です。 この淡熟三年は、その光蔵において三年の歳月を過ごしています。 なめらかな口あたりと熟成酒ならではの個性溢れる奥深い香味が調和し、壮麗な味わいのお酒へとそだっています。


石川県金沢 福正宗 練酒粕(土用粕) 2kg袋入

756円(税込)

粕漬け、粕あえ、煮物、炒め物に!  旬の野菜や魚などの粕漬けにはこの練り酒粕が必要ですね。 以前には、酒蔵さんからの季節のご挨拶は大量の酒粕だったのですが、酒粕が健康商品として認知され売れ出してきた事と日本酒の製造量が減った為に酒粕の量が減ってしまった為、今ではいただくどころか仕入れる量も制限される様になってしまいました。 


金沢の秘酒 福正宗 山廃純米大吟醸 初心 光蔵 淡熟三年 1800ml

22,000円(税込)

光蔵は精密な大吟醸造りの真髄を追求し、技術の粋を集めた純米大吟醸専門の醗酵蔵です。 この淡熟三年は、その光蔵において三年の歳月を過ごしています。 なめらかな口あたりと熟成酒ならではの個性溢れる奥深い香味が調和し、壮麗な味わいのお酒へとそだっています。


石川県金沢 福正宗 練酒粕(土用粕) 3.75kg袋入

1,490円(税込)

粕漬け、粕あえ、煮物、炒め物に!  旬の野菜や魚などの粕漬けにはこの練り酒粕が必要ですね。 以前には、酒蔵さんからの季節のご挨拶は大量の酒粕だったのですが、酒粕が健康商品として認知され売れ出してきた事と日本酒の製造量が減った為に酒粕の量が減ってしまった為、今ではいただくどころか仕入れる量も制限される様になってしまいました。 


金沢の秘酒 福正宗 山廃純米大吟醸 初心 壽蔵 淡熟一年 720ml

5,500円(税込)

壽蔵は全量を純米仕込で造っている福光屋さんの骨格を受け持っている完熟醗酵蔵です。この淡熟一年は、その壽光蔵において一年の歳月を過ごしています。  繊細な口あたりと馥郁とした香味は口に含んだ時に心地好く広がり、その溌剌とした味わいをお楽しみいただけます。


金沢の秘酒 福正宗 山廃純米大吟醸 初心 壽蔵 淡熟一年 1800ml

11,000円(税込)

壽蔵は全量を純米仕込で造っている福光屋さんの骨格を受け持っている完熟醗酵蔵です。この淡熟一年は、その壽光蔵において一年の歳月を過ごしています。  繊細な口あたりと馥郁とした香味は口に含んだ時に心地好く広がり、その溌剌とした味わいをお楽しみいただけます。


熟成焼酎 北陸セット

5,588円(税込)

北陸地区限定販売焼酎の熟成焼酎です…まろやかな旨さで決まりです